Pages
- Home
- Maria Teresa De Donato
- My Books/I Miei Libri/Meine Bücher
- Interviews/Interviste
- Roberto Roganti
- LaLettura (di Roberto Roganti)
- The Classic Month/Il Mese Classico/Der Klassische Monat
- GET REAL!
- De Donato & Gatti COACHING & CAREER GUIDANCE
- L'Angolo di Elisa Rubini
- Amazing Italy/Meravigliosa Italia/Wundeschönes Italien
- Fascinating World/Affascinante Mondo/Faszinierende Welt
- Salute - Benessere - Mindfulness - Coloring Books
- Copyright Disclaimer
Tuesday, June 4, 2024
Giorgio Federico Ghedini
Giorgio Federico Ghedini
Saturday, June 1, 2024
Meravigliosa Italia: Visitando le Ville Venete con Maria Cristina Buoso - di Maria Teresa De Donato
Meravigliosa Italia:
Visitando le Ville Venete con Maria Cristina Buoso
di Maria Teresa De Donato
Oggi continuiamo a viaggiare nella nostra Meravigliosa Italia con
la nostra cara amica Maria
Cristina, Autrice e Blogger. Maria Cristina continua ad ispirarci condividendo con
noi le bellezze naturalistiche, storiche, artistiche nonché apprezzatissime
ricette del suo territorio.
Auguro a voi tutti una buona lettura!
MTDD: Ciao
Maria Cristina e bentornata in questo mio Salotto Culturale Virtuale.
MCB: Grazie
a te per l’invito. È sempre un piacere essere tua ospite.
MTDD: Maria
Cristina, dopo averci presentato in maniera dettagliata la tua città, Rovigo, sei passata alla provincia.
Di cosa ci parli oggi?
MCB: Oggi voglio parlarvi delle Ville Venete in
generale e in particolare di quelle di Palladio. E magari poi farò dei
post specifici per presentarvele meglio.
MTDD: Benissimo! Le ville mi hanno sempre affascinata.
Cosa puoi dirci di quelle venete in
particolare?
MCB: Le Ville Venete raccontano secoli di storia e di arte;
sono dei veri e propri gioielli del territorio veneto ma anche nazionale.
Solo a Rovigo e provincia ci sono circa dieci ville venete, tra cui il Castello
estense di Arquà Polesine e una progettata dal memorabile Andrea Palladio, la
Badoera.
Tutti sanno che l’architettura
palladiana ha cambiato per sempre il modo e l’estetica del costruire perché
queste ville sono dei veri e propri capolavori tra equilibrio delle forme,
proporzioni e prospettiva.
Le Ville Venete e anche quelle
Palladiane, tra il 1994 e il 1996, sono state inserite nella lista Patrimoni
dell’umanità dell’UNESCO.
MTDD: Fantastico! Costituiscono, quindi, un patrimonio che va salvaguardato
e di cui noi tutti dovremmo essere orgogliosi.
MCB: Infatti. Sono assolutamente d’accordo.
MTDD: Chi ha costruito, o fatto
costruire, queste Ville e a chi appartengono al momento, allo Stato o a privati?
MCB: La villa veneta è un tipo di residenza patrizia fondata
dalla nobiltà della Repubblica di Venezia e che si è sviluppata nelle aree
agricole delle loro proprietà di Terraferma tra la fine del XV secolo e il XIX
secolo.
In questo periodo furono costruite più
di quattromila ville venete e molte di queste sono ancora conservate e tutelate
dall'Istituto regionale Ville Venete. Le possiamo trovare maggiormente nel
Veneto, in particolare la Riviera del Brenta e alcune pianure del
Friuli-Venezia Giulia. Circa l'80% delle ville sono di privati, il 5%
appartiene alla Chiesa cattolica e il rimanente è di proprietà pubblica o
mista.
Nel Veneto ci sono 3807 ville e in
Friuli 436.
L'architetto Andrea Palladio ha legato il suo nome ad uno specifico tipo
di villa veneta (24 ville) che ormai tutti definiamo il termine di villa
palladiana, ma oltre a lui altre costruzioni sono legate ai nomi di grandi
architetti come Vincenzo Scamozzi, Giovanni Maria Falconetto, Jacopo
Sansovino, e di straordinari artisti come Giovanni Battista Zelotti,
Paolo Veronese, Giambattista Tiepolo.
(Andrea Palladio)
MTDD: Potresti condividere con i
nostri lettori qualche particolarità storica e architettonica delle Ville
Venete?
MCB: Volentieri. Prima di finire vi lascio
qualche indicazione specifica su queste abitazioni.
La villa veneta è inserita
in una grande proprietà agricola. La costruzione è molto ampia, al
centro delle proprietà troviamo la Villa che è la residenza dei proprietari che
è un luogo di rappresentanza nonché di villeggiatura estiva (consiglio di
leggere o vedere le opere di Goldoni) e quasi tutte le ville erano prive di
sistemi di riscaldamento invernale e di cucina.
Accanto alla residenza del padrone
c’erano le costruzioni per il lavoro agricolo: depositi, serre, ecc. La
barchessa, una costruzione generalmente allungata che raccoglieva merci e
attrezzature, per l’epoca era una grande innovazione perché dava una forma
architettonica e nobile ad esigenze fino ad allora ritenute indegne di onore.
Questa struttura architettonica
facilitò lo sviluppo di tutte le arti decorative a lei connesse come
la scultura, pittura, decorazione a fresco ed ebanisteria, arte dei
giardini regolazione delle acque necessarie alla regolazione di fontane e laghetti.
Come vedete l’argomento è molto ampio
per cui vi lascio come al solito dei link per approfondire se lo desiderate:
https://www.arte2000.it/blog/ville-palladiane-splendide-architetture-nelle-campagne-venete/
https://it.wikipedia.org/wiki/Villa_veneta
https://www.villevenetecastelli.com/un-po-di-storia/
https://www.gentepocket.it/le-piu-belle-ville-venete-da-vedere-a-rovigo/
MTDD: Ci lasci anche oggi con una
ricetta per i nostri lettori?
MCB: Certamente! Oggi vi propongo la ricetta della memoria
di mia mamma
Ricetta della memoria di mia mamma
Quando era piccola – periodo della
seconda guerra mondiale – alla sera la cena consisteva in una semplice scodella
di polenta con il burro fuso all’interno, che ricorda ancora con piacere.
La polenta (scegliete se farla
istantanea o normale - ormai dovreste farla ad occhi chiusi 😊) deve rimanere, tuttavia, morbida perché poi si mangerà
con il cucchiaio.
Verso la fine della cottura mettete al
suo interno del burro che mescolerete per bene fino a che non sia completamente
amalgamato e sciolto. La quantità sarà a vostro gusto, ma tenete conto che
dovete sentirne il sapore.
Poi verserete la polenta in una
scodella e, se proprio volete esagerare, aggiungete qualche altro pezzettino di
burro sopra che si scioglierà mentre la mangiate. Se desiderate una coccola
extra, oggi possiamo permettercelo, completate con una grattatina di formaggio
grana.
Questa è, quindi, una ricetta semplice
di una volta quando non si aveva nulla come “companatico” da mangiare.
Buon appetito!
Amazing Italy: Visiting Venetian Villas with Maria Cristina Buoso - by Maria Teresa De Donato
Amazing Italy:
Visiting Venetian Villas with Maria Cristina Buoso
by
Maria Teresa De Donato
Today, we will
continue traveling in our Amazing Italy with our dear friend Maria Cristina, Author
and Blogger. Maria
Cristina continues to inspire us by sharing her territory's naturalistic,
historical, and artistic beauties and highly appreciated recipes.
I wish you all a
good read!
MTDD: Hi Maria Cristina, and welcome back to my
Virtual Cultural Salon.
MCB: Thank you for the invitation. It is always a pleasure
to be your guest.
MTDD: Maria Cristina, after introducing your city,
Rovigo, to us in detail, you moved on to the province.
What are you going
to talk about today?
MCB: Today, I want to discuss Venetian Villas in
general and those of Palladio in particular. Then, I will make specific
posts to present them better.
MTDD: Great! Villas have always fascinated me.
What can you
tell us about the Venetian ones in particular?
MCB: The Venetian Villas tell centuries of history and
art; they are real jewels of the Veneto region and nationally. Rovigo and its
province alone have around ten Venetian Villas, including the Estense Castle
of Arquà Polesine and one designed by the memorable Andrea Palladio, the
Badoera.
Everyone knows
that Palladian architecture has forever changed the way and aesthetics of
buildings because these villas are true masterpieces of the balance of shapes,
proportions, and perspective.
Between 1994 and
1996, the Venetian and Palladian villas were included in the UNESCO World
Heritage Sites list.
MTDD: Fantastic! They, therefore, constitute a heritage
that must be safeguarded and which we should all be proud of.
MCB: Indeed. I agree.
MTDD: Who built or had these Villas built, and who
owns them now, the State or some private individuals?
MCB: The Venetian Villa is a patrician residence founded
by the nobility of the Republic of Venice. It was developed in the agricultural
areas of their properties on the Mainland between the end of the 15th century
and the 19th century.
More than four
thousand Venetian Villas were built during this period, and many of these are
still preserved and protected by the Regional Institute of Venetian Villas.
They are mostly found in the Veneto, in particular the Brenta Riviera and some
plains of Friuli-Venezia Giulia. Approximately 80% of the villas are privately
owned, 5% belong to the Catholic Church, and the remaining are in public or
mixed ownership.
In Veneto, there
are 3807 villas, and in Friuli, 436.
The architect
Andrea Palladio linked his name to a
specific type of Venetian Villa (24 villas) that we now all define as the Palladian
Villa. Other buildings are linked to the names of great architects such as Vincenzo
Scamozzi, Giovanni Maria Falconetto, Jacopo Sansovino, and extraordinary
artists such as Giovanni Battista Zelotti, Paolo Veronese, and Giambattista
Tiepolo.
MTDD: Could you share some historical and
architectural particularities of the Venetian Villas with our readers?
MCB: Gladly. Before leaving, I will give you specific
information on these houses.
The Venetian Villa
is set in a large agricultural property. The building is enormous, and at
the center of the properties, we find the Villa, which is the residence of the
owners and is a place of representation as well as a summer holiday (I recommend
reading or seeing Goldoni's works) and almost all the villas had no security
systems winter and kitchen heating.
Next to the
master's residence were buildings for agricultural work: warehouses,
greenhouses, etc. The barchessa, a generally elongated construction that
collected goods and equipment, was an excellent innovation for its time because
it gave an architectural and noble form to needs that had until then been
considered unworthy of honor.
This architectural
structure facilitated the development of all the decorative arts connected to
it, such as sculpture, painting, fresco decoration and cabinet making, garden
art, and water regulation necessary for the regulation of fountains and lakes.
As you can see,
the topic is vast, so as usual, I will leave you some links to learn more if
you wish:
https://www.arte2000.it/blog/ville-palladiane-splendide-architetture-nelle-campagne-venete/
https://it.wikipedia.org/wiki/Villa_veneta
https://www.villevenetecastelli.com/un-po-di-storia/
https://www.gentepocket.it/le-piu-belle-ville-venete-da-vedere-a-rovigo/
MTDD: Will you also share a recipe with our readers
today?
MCB: Of course! Today, I will share the recipe My
Mother’s Memory.
My Mother’s
Memory Recipe
When she was
little - during the Second World War - dinner in the evening was a simple bowl
of polenta with melted butter inside, which she still remembers with pleasure.
The polenta
(choose whether to make it instant or normal—by now, you should be able to
easily make it 😊) must, however, remain soft because it will then be eaten with a spoon.
Towards the end of cooking, add the butter and mix well until it is completely blended and melted. The quantity will be to your taste but remember to taste it.
Then, pour the
polenta into a bowl and, if you wish to do so, add a few more pieces of butter
on top, which will melt as you eat it. If you wish for extra pampering—we can
afford it today—add a grating of parmesan cheese.
This is,
therefore, a simple recipe from times gone by when people didn't have anything else to accompany this dish with.
Enjoy your meal!
Wunderschönes Italien: Besuch der venezianischen Villen mit Maria Cristina Buoso - von Maria Teresa De Donato
Wunderschönes Italien:
Besuch der venezianischen Villen mit Maria Cristina Buoso
von Maria Teresa De Donato
Heute reisen wir weiter durch unser Wunderschönes Italien mit unserer lieben Freundin Maria Cristina, Autorin und Bloggerin. Maria Cristina inspiriert uns weiterhin, indem sie die
naturalistischen, historischen und künstlerischen Schönheiten sowie die
hochgeschätzten Rezepte ihres Territoriums mit uns teilt.
Ich wünsche Euch allen eine gute Lektüre!
MTDD:
Hallo Maria Cristina und willkommen zurück in meinem virtuellen Kultursalon.
MCB:
Vielen Dank für die Einladung. Es ist immer eine Freude, Dein Gast zu sein.
MTDD:
Maria Cristina, nachdem Du uns Deine Stadt Rovigo ausführlich vorgestellt hast,
bist Du weiter in die Provinz gezogen.
Was kannst Du uns heute erzählen?
MCB:
Heute möchte ich mit Euch über venezianische Villen im Allgemeinen und
die von Palladio im Besonderen sprechen. Und vielleicht werde ich dann
konkrete Beiträge verfassen, um sie besser darzustellen.
MTDD: Großartig! Villen haben mich schon immer fasziniert.
Was kannst Du uns insbesondere über die venezianischen
sagen?
MCB: Die
venezianischen Villen erzählen Jahrhunderte Geschichte und Kunst; Sie sind
wahre Juwelen der Region Venetien, aber auch auf nationaler Ebene. Allein in
Rovigo und seiner Provinz gibt es etwa zehn venezianische Villen, darunter das
Estense-Schloss von Arquà Polesine und eine vom berühmten Andrea
Palladio entworfene Villa Badoera.
Jeder weiß, dass die palladianische Architektur die Art
und Weise und Ästhetik des Bauens für immer verändert hat, denn diese Villen
sind wahre Meisterwerke der Ausgewogenheit von Formen, Proportionen und
Perspektiven.
Die venezianischen Villen und auch die palladianischen
Villen wurden zwischen 1994 und 1996 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes
aufgenommen.
MTDD:
Fantastisch! Sie stellen daher ein Erbe dar, das es zu bewahren gilt und auf
das wir alle stolz sein sollten.
MCB: In
der Tat. Ich stimme absolut zu.
MTDD: Wer hat diese Villen gebaut oder gebaut lassen und
wem gehören sie derzeit, dem Staat oder Privatpersonen?
MCB: Die
venezianische Villa ist eine Art Patrizierresidenz, die vom Adel der Republik
Venedig gegründet wurde und sich zwischen dem Ende des 15. und dem 19.
Jahrhundert in den landwirtschaftlichen Gebieten ihrer Besitztümer auf dem
Festland entwickelte.
In dieser Zeit wurden mehr als viertausend venezianische
Villen gebaut und viele davon werden noch immer vom Regionalinstitut für
venezianische Villen erhalten und geschützt. Man findet sie vor allem in
Venetien, insbesondere an der Brenta-Riviera und in einigen Ebenen von
Friaul-Julisch Venetien. Ungefähr 80 % der Villen befinden sich in
Privatbesitz, 5 % gehören der katholischen Kirche und der Rest befindet sich in
öffentlichem oder gemischtem Besitz.
In Venetien gibt es 3807 Villen und im Friaul 436.
Der Architekt Andrea Palladio verband seinen Namen mit einem bestimmten Typ
venezianischer Villen (24 Villen), den wir heute alle als Palladio-Villa
bezeichnen, aber neben ihm sind auch andere Gebäude mit den Namen großer
Architekten wie Vincenzo Scamozzi, Giovanni Maria Falconetto, Jacopo
Sansovino und außergewöhnliche Künstler wie Giovanni Battista Zelotti,
Paolo Veronese, Giambattista Tiepolo.
(Andrea Palladio)
MTDD: Kannst Du unseren Lesern einige
historische und architektonische Besonderheiten der venezianischen Villen
mitteilen?
MCB: Gerne. Bevor ich gehe, überlasse ich Euch einige
spezifische Informationen zu diesen Häusern.
Die venezianische Villa befindet sich
auf einem großen landwirtschaftlichen Grundstück. Das Gebäude ist sehr groß, im
Zentrum der Grundstücke befindet sich die Villa, die den Wohnsitz der
Eigentümer darstellt und sowohl einen Ort der Repräsentation als auch einen Ort
für den Sommerurlaub darstellt (ich empfehle, Goldonis Werke zu lesen oder
anzuschauen), und das hatten fast alle Villen Keine Sicherheitssysteme, Winter-
und Küchenheizung.
Neben der Residenz des Herrn befanden
sich Gebäude für landwirtschaftliche Arbeiten: Lagerhäuser, Gewächshäuser usw.
Die Barchessa, ein im Allgemeinen langgestrecktes Gebäude, in dem Güter
und Geräte gesammelt wurden, war für ihre Zeit eine große Innovation, da sie
Bedürfnissen, die bis dahin als unwürdig galten, eine architektonische und edle
Form verlieh.
Diese architektonische Struktur
erleichterte die Entwicklung aller damit verbundenen dekorativen Künste wie
Bildhauerei, Malerei, Freskendekoration und Tischlerei, Gartenkunst und die
Regulierung des Wassers, das für die Regulierung von Brunnen und Seen erforderlich
ist.
Wie Ihr seht, ist das Thema sehr breit
gefächert, daher hinterlasse ich Euch wie immer einige Links, um mehr zu
erfahren, wenn Ihr mögt:
https://www.arte2000.it/blog/ville-palladiane-splendide-architetture-nelle-campagne-venete/
https://it.wikipedia.org/wiki/Villa_veneta
https://www.villevenetecastelli.com/un-po-di-storia/
https://www.gentepocket.it/le-piu-belle-ville-venete-da-vedere-a-rovigo/
MTDD: Verlässt Du uns heute auch mit einem Rezept für unsere Leser?
MCB: Natürlich! Heute biete ich Euch das Rezept aus den Erinnerungen meiner Mutter
Rezept aus den
Erinnerungen meiner Mutter
Als sie klein war – während des Zweiten
Weltkriegs – gab es abends zum Abendessen eine einfache Schüssel Polenta mit
geschmolzenem Buro darin, woran sie sich noch heute gerne erinnert.
Die Polenta (wähl Ihr, ob Ihr sie
sofort oder normal zubereiten möchtet – jetzt solltet Ihr sie mit geschlossenen
Augen zubereiten 😊) muss jedoch weich bleiben, da sie dann mit einem Löffel
gegessen wird.
Gegen Ende des Garvorgangs die Butter hinzufügen und gut vermischen, bis sie vollständig vermischt und geschmolzen ist. Die Menge hängt von Eurem Geschmack ab, aber denkt Ihr daran, dass Ihr es probieren müsst.
Dann schütte Ihr die Polenta in eine
Schüssel und, wenn Ihr es ganz übertreiben wollt, noch ein paar Butterstückchen
darüber, die beim Verzehr schmelzen. Wenn Ihr Euch noch mehr verwöhnen lassen
möchtet, können wir es uns heute leisten, eine Reibe Parmesankäse hinzuzufügen.
Es handelt sich also um ein einfaches
Rezept aus längst vergangenen Zeiten, als man noch nicht einmal „Gesellschaft“
zum Essen hatte.
Guten Appetit!
%20(Author%20MIlazzi)%20(Wikipedia%20-%20Creative%20Commons%20Attribution)%20.png)

%20(Wikipedia%20Creative%20Commons).png)
.jpg)
%20(Author%20MIlazzi)%20(Wikipedia%20-%20Creative%20Commons%20Attribution)%20.png)

%20(Wikipedia%20Creative%20Commons).png)
.jpg)
%20(Author%20MIlazzi)%20(Wikipedia%20-%20Creative%20Commons%20Attribution)%20.png)

%20(Wikipedia%20Creative%20Commons).png)
.jpg)