Wednesday, June 10, 2015

Holistic Methodology: Aromatherapy and Essential Oils

Maria Teresa De Donato, Ph.D., RND, CNC, CMH, CHom



Aromatherapy, the “study of scent,” can be defined as the use of essential oils for physical and emotional health and well-being.  Although this technique has been known for centuries, modern Western science has only acknowledged its efficacy recently.  The employment of Aromatherapy dates back, in fact, to the time of ancient civilizations such as that of the Chinese, Indians, Egyptians, Greeks, and Romans, who used its essential oils in the form of cosmetics, perfumes, and drugs for both therapeutic and hygienic purposes and for spiritual and religious rituals.

This holistic methodology uses botanical compounds and aromatic plant oils, like essential oils and other aromatic ingredients that benefit our mood and psychological and physical well-being.  Essential oils are the essence of each specific plant.  They can be identified as the plant’s ‘fingerprint.’  Although each of them serves a specific purpose depending on the intrinsic properties of the plant it originates from, the therapeutic use of each oil can be issued through topical application, massage, inhalation, or water immersion to stimulate the specific and desired response.

Incense, for instance, has been used for millennia by most cultures and all major religions. Being composed of aromatic plants and essential oils, it has been burnt to release its fragrant smoke primarily in rituals. The fact that so many different cultures located in faraway lands, such as ancient Egyptians, Indus, Chinese, Japanese, Indians, the Jews, and Romans, all have been using it, or at least used it at some point in time, in their spiritual and/or religious ceremonies highlights an important aspect: the incense has always been seen as the element par excellence able to purify not only the air, environments, and clothes, but above all to restore peace and purity at a mind-body-spirit level along with balance and harmony between the individual and the Divine (you can call It/Him/Her, Life, Cosmo, Universe, Nature, God or as you like, according to your personal preference and belief). Hence, it's no surprise that main religions, such as the Catholic and the Orthodox, just to name a few, are still using incense in their ceremonies nowadays.

The employment of aromatherapy and essential oils was also known in the Western Judaic and Christian traditions. In the book of Exodus (Bible, Old Testament), in chapter 30, we find references to mixtures of different herbs and essential oils. The first one we refer to was composed of myrrh, sweet cinnamon, sweet calamus, cassia, and olive oil, a combination which would have served as an ointment, perfume, and anointing oil and accompanied by the burning of incense. (Exodus 30: 1, 23-27) The second reference we find in the same chapter relates to a mixture of perfumes, that is, onycha, galbanum, and pure frankincense. (Exodus 30: 34-38)

Myrrh, quoted in the first reference we mentioned, has been used not only in ancient Judaism but also in Traditional Chinese Medicine (called by TCM Mo yao) and Ayurveda Medicine (known as Daindhava). Its intrinsic properties make myrrh an antiseptic, analgesic, astringent, and expectorant aid. It is aromatic, with a bitter, spicy taste and a cooling effect. It is very beneficial to heart and circulatory problems, liver, and spleen meridians and can facilitate the removal of stagnant blood from the uterus. According to TMC, it is also helpful in rheumatic and arthritic conditions, amenorrhea, dysmenorrhea, menopause, and uterine tumors.

Cinnamon (Cassia is also a kind of Cinnamon) is considered by TCM a Yang tonic herb, which is used in case of Yang deficiency or weakness. In TMC, Yang deficiency is characterized by “low back pain, impotence, diarrhea, and weakness in the four extremities” (Tillotson, 2001, p. 70) A Chinese research has shown that the endocrine system may also benefit from the use of Yang tonic herbs. (p. 70)

Calamus (Sweet Calamus) has been known for its medicinal properties in Judaism and by the Chinese and Indians. Calamus is considered to have sedative, laxative, diuretic, and carminative properties.

From the Greek Hippocrates, known as “the Father of medicine,” who used to prescribe perfumed therapies, to the Persian physician Avicenna, who discovered how to distill the essential oils from the rose petals, aromatherapy spread widely both in the East and West world as a means to fight all kinds of illnesses. In the Western world, after knowing a relatively short, dark period, aromatherapy reemerged at the beginning of the 20th century thanking the work of physicians and scientists, such as the French Dr. Jean Valnet, who started using essential oils in their medical practice in order to treat both physical and psychiatric conditions. (Balch & Stengler, 2004, pp. 651, 652) Today, from juniper to lavender, from rosemary to rose, just to name a few of the thousands of herbs and oils, aromatherapy and essential oils are amply used worldwide both as an alternative or as a complementary methodology to mainstream medicine.


Disclaimer: The information contained in the present article is for educational purposes only and not intended as medical advice. Whatever your situation, consult with your physician first. To know more about how Aromatherapy can help you and what kind(s) of essential oil(s) to choose from and/or to integrate into other conventional or holistic methodologies according to your personal needs, please write to info@dedoholistic.com


References:
Tillotson, A. K. (2001). The One Earth Herbal Sourcebook. Chapter 6: The Language of Herbs: Essential Concept and Vocabulary. Understanding Yin, Yang, and Qi. (p. 70). New York, NY: Kensington Publishing Corp.

Balch, J. F. (2004). Prescription for Natural Cures. Aromatherapy. (pp. 651, 652). Hoboken, NJ: Balch Enterprises, LLC and Strenglervision, Inc.




To learn more about my holistic health practice and my coaching activity, please feel free to visit also the following sites:








Metodologia olistica: Aromaterapia ed oli essenziali

Dott.ssa Maria Teresa De Donato

Naturopata Tradizionale, Consulente Olistica Nutrizione ed Erbalismo, Omeopata





L'aromaterapia, ossia lo “studio delle fragranze”, può essere definita quale uso di oli essenziali per la salute ed il benessere fisico ed emotivo. Benché questa tecnica sia conosciuta da secoli, solo in tempi relativamente recenti, la scienza (occidentale) ne ha riconosciuto la sua efficacia. L'impiego dell'aromaterapia risale, infatti, al tempo delle antiche civiltà quali quella cinese, indiana, egizia, greca e romana i cui popoli usavano oli essenziali in forma di cosmetici, profumi e farmaci, sia a scopo terapeutico che per motivi d'igiene nonché per rituali sia spirituali che religiosi.

Questa metodologia olistica usa componenti botanici e oli aromatici di piante, quali gli oli essenziali ed altri ingredienti aromatici aventi effetti benefici sul nostro umore e sul nostro benessere psicologico e fisico. Gli oli essenziali sono l'essenza di ogni specifica pianta. Possono essere identificati come la loro 'impronta'. Benché ognuno di essi serva ad uno specifico scopo a seconda delle proprietà intrinseche della pianta da cui ha origine, l'uso terapeutico di ogni olio può essere indotto grazie ad applicazione topica, massaggio, inalazione o immersione in acqua per stimolare la risposta specifica desiderata.

L'incenso, ad esempio viene usato da millenni dalla maggior parte delle culture e da tutte le maggiori religioni. Composto da piante aromatiche e da oli essenziali, viene bruciato prevalentemente nei rituali (religiosi) al fine di rilasciare il suo fumo profumato. Il fatto che culture diverse, situate in paesi lontani tra loro, come gli antichi Egizi, Indu, Cinesi, Giapponesi, Indiani, Ebrei e Romani, lo abbiano tutti usato ad un certo momento nelle loro cerimonie spirituali e/o religiose, evidenzia un aspetto importante: l'incenso da sempre è visto come l'elemento in grado di purificare non solo l'aria, gli ambienti e gli abiti, ma anche, e soprattutto, di ristabilire pace e purezza a livello mente-corpo-spirito oltre a equilibrio ed armonia tra l'individuo e la Divinità (chiamatelo pure Vita, Cosmo, Universo, Natura, Dio o come vi pare, a seconda della vostra personale preferenza o credenza). Non sorprende, perciò, che principali religioni quali la cattolica e la ortodossa, solo per citarne alcune, usino ancora oggi l'incenso nelle loro cerimonie.

L'impiego dell'aromaterapia e degli oli essenziali era, quindi, conosciuto anche nella tradizione giudaica e cristiana. Nel libro di Esodo (Bibbia, Antico Testamento), nel capitolo 30 troviamo riferimenti a miscugli di diverse erbe ed oli essenziali. Il primo a cui ci riferiamo era composto da mirra, cinnamomo aromatico (conosciuto in Italia anche come 'cannella'), canna aromatica, cassia, olio d'oliva e sarebbe servito da unguento, profumo e olio di santa unzione ed accompagnato dall'incenso bruciato. (Esodo 30:1, 23-27) Il secondo riferimento che troviamo, sempre nello stesso capitolo, cita un miscuglio di profumi, ossia stacte (un estratto di resina mirra o balsamo prodotto dall'albero) e conchiglia odorosa e galbano profumato e olibano puro. (Esodo 30:34-38)

La mirra, la prima ad essere citata nei versi di riferimento, è stata usata non solo nell'antico giudaismo, ma anche nella Medicina Tradizionale Cinese (chiamata dalla MTC Mo yao) e dalla medicina ayurvedica (da questa conosciuta come Daindhava). Le sue intrinseche proprietà fanno della mirra un antisettico, analgesico, astringente, ed espettorante. È aromatica, con un gusto amaro e piccante ed un effetto rinfrescante. È di grande beneficio in caso di problemi al cuore e circolatori, al fegato, al meridiano milza/pancreas e può facilitare la rimozione dall'utero di sangue stagnante. Secondo la MTC, la mirra aiuta anche in caso di problemi reumatici e artritici, amenorrea, dismenorrea, menopausa e tumori uterini.

Il cinnamomo (di cui anche la cassia ne è una tipologia) è considerato dalla MTC un'erba tonica Yang, ossia un tipo di erba da usare in caso di carenza o debolezza Yang. Nella MTC, la carenza Yang è caratterizzata da “dolore nella parte inferiore della schiena, impotenza, diarrea e debolezza alle quattro estremità.” (Tillotson, 2001, p. 70) Una ricerca cinese ha mostrato che anche il sistema endocrino può beneficiare dell'uso di erbe toniche Yang (p. 70)

La canna aromatica era conosciuta per le sue proprietà medicinali non solo dal giudaismo, ma anche da cinesi ed indiani. La canna aromatica si ritiene abbia proprietà sedative, lassative, diuretiche e carminative.

Dal greco Ippocrate, conosciuto come “il Padre della medicina”, che aveva l'abitudine di prescrivere profumi come terapie, al medico persiano Avicenna, che scoprì come distillare gli oli essenziali dai petali di rosa, l'aromaterapia si diffuse ampiamente sia nel mondo Orientale che in quello Occidentale come strumento per combattere qualunque tipo di malattia. Nel mondo Occidentale, dopo aver conosciuto un periodo buio relativamente breve, l'aromaterapia riemerse agli inizi del 20º secolo grazie al lavoro di medici e scienziati, tra cui il medico francese Dr. Jean Valnet, che iniziarono ad utilizzare oli essenziali nella loro pratica medica al fine di curare problemi “sia fisici sia psichiatrici.” (Bach & Stengler, 2004, pp. 651, 652) Oggi, dal ginepro alla lavanda, dal rosmarino alla rosa, solo per citare alcune tra le migliaia di erbe ed oli, l'aromaterapia e gli oli essenziali sono ampiamente usati in tutto il mondo come medicina sia alternativa sia complementare alla medicina convenzionale.


Importante: Le informazioni contenute nel presente articolo hanno solo scopo educativo e non sono da intendersi come parere medico. Qualunque sia la vostra situazione, consultate prima il vostro medico. Per saperne di più su come l'Aromaterapia possa aiutarvi e quale/i olio/i essenziale/i scegliere e/o integrare ad altre metodologie olistiche a seconda dei vostri bisogni personali, potete scrivere a info@dedoholistic.com . Potete anche dare uno sguardo a http://www.environmentalhealthanddesign-dedoholistic.com/products-2/aromatherapy-essential-oils/


Note:

Tillotson, A. K. (2001). The One Earth Herbal Sourcebook. Chapter 6: The Language of Herbs: Essential Concepte and Vocabulary. Understanding Yin, Yang and Qi. (p. 70). New York, NY: Kensington Publishing Corp.

Balch, J. F. (2004). Prescription for Natural Cures. Aromatherapy. (pp. 651, 652). Hoboken, NJ: Balch Enterprises, LLC and Strenglervision, Inc.






Friday, May 8, 2015

Chelation Therapy

Maria Teresa De Donato, Ph.D., RND, CNC, CMH, CHom




In October 2013, with the article The Impact of Chemicals on Human Health, we started examining how chemicals and heavy metal components entering our body can harm our health. In our February and October 2014 articles, we discussed how some plants can protect us from indoor pollution, while our November 2013 article had already explained why it is so important to periodically detoxify ourselves and how we can do it effectively.

Although natural, regular, and thorough detoxification programs are instrumental in cleansing our body from different kinds of toxins which we may accumulate over time in our colon and all organs of eliminations such as the liver, kidneys, the lymphatic and circulatory systems, there are times when the presence of a hazardous amount of heavy metals in our body may require a different and more profound treatment, also known as Chelation Therapy. The word 'chelation' originates from the Greek term chele which indicates the ability of chelating agents to "claw" or "to bind" to toxins, including heavy metal components and metabolic wastes, and draw them from the body stream. Thanks to this process, once chelation therapy is administered intravenously, arterial plaques are removed, and blood flow is increased. This also facilitates – at least in some cases - the reversal of atherosclerosis and the prevention of heart attacks and strokes, along with the possibility of using this therapy as a substitute for bypass surgery and angioplasty, partially due to the elimination of calcified plaques. So far, Chelation Therapy has been considered a safe and successful methodology when used as an alternative treatment in case of metal poisoning. (Trivieri & Anderson, 2002, pp. 146-148)


Chelation therapy has proven to be beneficial in many health conditions: chest pains due to angina can be reduced or even eliminated; memory, sight, hearing, and the sense of smell and physical vigor increase; some health issues linked to atherosclerosis - such as heart attacks, strokes, a peripheral vascular disease which causes pain in the legs and can lead to gangrene and even to amputation - can be prevented; arterial blockages can be potentially stopped; and cancer mortality drops. The therapy can be beneficial also as protection from snakes, and spider venoms, improve brain activity, and kidney function, protects against iron poisoning and iron storage disease, refrains macular degeneration from advancing, and, in some cases, even improve the condition. (p. 149)


A complete detoxification program through Chelation Therapy requires the administration of EDTA (Ethylenediaminetetraacetic acid), or other chelating agents, along with vitamins, minerals, and different nutritional supplements, which may also include antioxidants, copper, zinc, and manganese. Furthermore, due to its ability to detoxify, rejuvenate and reenergize the body Chelation Therapy also promotes longevity.


EDTA is the most common ligand and chelating agent in Chelation Therapy and can be used both intravenous and orally. When applied via intravenous, the chelation agents are injected directly into the bloodstream targeting the circulatory system primarily; when taken orally, the ligand and chelation agents are digested and assimilated, benefiting all body systems and organs, including tissues and cells.


In conclusion, Chelation Therapy should always be discussed with a physician and administered by a licensed practitioner according to ACAM's (American College for Advancement in Medicine) and ABCT's (American Board of Chelation Therapy) protocols if in the USA or the proper authority in one's own country.



References:



Trivieri and Anderson (2002). Alternative Medicine – The Definitive Guide. Chelation Therapy (pp. 146-149). Berkeley, CA: Celestial Arts.



Disclaimer: The information included in this article is for educational purposes only and not intended as medical advice. Whatever your health condition, consult with your physician first. To know more about how Dr. De Donato can assist you through other sorts of detoxification programs, you can contact her at info@dedoholistic.com

La terapia chelante

Dott.ssa Maria Teresa De Donato

Naturopata Tradizionale, Consulente Olistica Nutrizione ed Erbalismo, Omeopata




Con l'articolo L'impatto dei prodotti chimici sulla salute umana dell'ottobre 2013, abbiamo iniziato ad esaminare in che modo prodotti chimici e componenti di metalli pesanti che penetrano nel nostro corpo possono danneggiare la nostra salute. Negli articoli di febbraio ed ottobre 2014, abbiamo discusso come alcune piante possono proteggerci dall'inquinamento di interni, mentre il nostro articolo di novembre 2013 aveva già spiegato perché sia così importante disintossicarsi periodicamente e come ciò possa essere effettuato in maniera efficace.

Benché programmi di disintossicazione completa, naturale e regolare, siano molto utili nel ripulire il corpo dalle diverse specie di tossine che possono accumularsi nel tempo nel nostro colon ed in tutti gli altri organi di eliminazione come fegato, reni, sistema linfatico e sistema circolatorio, a volte la presenza di un'elevata e pericolosa quantità di metalli (pesanti) all'interno del nostro corpo può richiedere un trattamento diverso e più profondo conosciuto anche come Terapia Chelante. La terapia chelante è stata considerata sino ad ora una metodologia sicura e di successo quando usata come trattamento alternativo nei casi di avvelenamento da metalli pesanti. La parola 'chelazione' deriva dal termine greco chele che indica l'abilità degli agenti chelanti di “afferrare” o “attaccarsi” a tossine, incluse componenti di metalli pesanti e rifiuti metabolici, e trascinarle via dal flusso sanguigno. Grazie a questo processo, una volta che la terapia chelante viene somministrata per via endovenosa, le placche arteriose vengono rimosse ed il flusso del sangue aumenta. Ciò facilita anche – almeno in alcuni casi – l'inversione del processo di aterosclerosi e la prevenzione di attacchi di cuore e di infarti, insieme alla possibilità di usare tale terapia quale sostitutiva all'intervento di bypass e angioplastica, almeno in parte, grazie all'eliminazione di placche calcifiche. (Trivieri e Anderson, 2002, pp. 146-148)

Molti problemi di salute hanno dimostrato di beneficiare della terapia chelante: dolori al petto dovuti ad angina possono essere ridotti o persino eliminati; memoria, vista, udito, olfatto e vigore fisico aumentano; alcuni problemi di salute legati all'aterosclerosi – quali “attacchi di cuore, infarti, malattia vascolare periferica che causa dolori alle gambe” e può portare a cancrena e persino amputazione (deglia rti) – possono essere prevenuti; blocchi arteriosi possono essere potenzialmente fermati; e la mortalità causata dal cancro può diminuire. La terapia può essere molto utile anche quale “protezione da veleni di serpenti e ragni, per migliorare l'attività celebrale e la funzionalità renale, per proteggere da avvelenamenti da ferro e malattie dovute ad accumulo di ferro, e per arrestare l'avanzamento della degenerazione maculare e, in alcuni casi, persino migliorare tale condizione.” (p. 149)

Un programma completo di detossificazione tramite la terapia chelante richiede la somministrazione di EDTA (Acido etilendiamminotetracetico), o altro agente chelante, insieme a vitamine, minerali e vari integratori alimentari e che possono includere antiossidanti, rame, zinco e manganese. Inoltre, grazie alla sua abilità di disintossicare, ringiovanire e ricaricare il corpo di nuove energie, la terapia chelante sembra essere anche in grado di promuovere longevità.

EDTA è probabilmente il legante e l'agente chelante più comune nella terapia chelante e può essere usato sia per via endovenosa sia orale. Quando la terapia è applicata per via endovenosa, gli genti chelanti vengono iniettati direttamente nel circolo ematico e si focalizzano prevalentemente sul sistema circolatorio; quando vengono presi per via orale, gli agenti leganti e chelanti vengono digeriti ed assimilati arrecando beneficio a tutti i sistemi ed organi del corpo, inclusi tessuti e cellule.

Per finire, la terapia chelante dovrebbe essere sempre discussa con il proprio medico e somministrata da un medico abilitato all'albo e legalmente autorizzato a praticarla secondo il protocollo dell'ACAM (American College for Advancement in Medicine) e dell'ABCT's (American Board of Chelation Therapy) se negli USA o dall'autorità competente in materia nel proprio Paese.


Fonti:





Trivieri and Anderson (2002). Alternative Medicine – The Definitive Guide. Chelation Therapy (pp. 146-149). Berkeley, CA: Celestial Arts.

Importante: Le informazioni contenute nel presente articolo hanno solo una funzione educativa e non devono intendersi come parere medico. Qualunque sia la vostra situazione a livello di salute, consultate prima il vostro medico. Per avere maggiori informazioni su come la Dott.ssa De Donato possa aiutarvi con programmi diversi di disintossicazione potete contattarla scrivendo a info@dedoholistic.com 

Tuesday, April 14, 2015

Superfood #2: Mushroom

Superfood #2: Mushroom

by


Maria Teresa De Donato, Ph.D., RND, CNC, CMH, CHom


In our February 2015 article (http://holistic-coaching-dedonato.blogspot.com/2015_02_01_archive.html and http://www.environmentalhealthanddesign-dedoholistic.com/2015/02/) we started examining the so called 'Superfoods' by giving a look at the Allium sativum, commonly known as 'garlic' and its ability to strengthen the immune system and fight many health conditions, including cancer. In this article, we will be taking into account the nutrition and healing properties of mushrooms.

Mushrooms are not vegetables but fungi, that is, plants with neither roots nor leaves and without flowers or seeds. Their ideal condition to grow is in the dark while their reproduction occurs through spares spread by the wind. Another characteristic of mushrooms is that, like all other fungi, they lack the chlorophyll needed to transform sunlight into energy.


From a nutritional perspective, mushrooms are very rich foods. Dr. Joel Fuhrman, a well-known American physician who advocates a 'micronutrient-rich diet' and author of Superfoods for Health and Pleasure, has defined mushrooms as the most anti-cancer foods that induce weight loss. He also stated that women who regularly consume mushrooms have a 65% lower risk of breast cancer. This superfood can be classified as such since it contains all sorts of nutrients: from proteins to amino acids, from vitamins B and C to copper, folate, selenium, iron, and the trace mineral germanium, which seems to be able to utilize the oxygen in the body and protect the latter from free radicals. Some mushrooms also contain beta-carotene, which – like selenium - is also a powerful antioxidant.


Though they are so rich in nutrients, mushrooms are very low in calories, and when it comes to their healing properties, they are amazing. Despite their great variety, different characteristics, and nutritional and healing abilities, generally speaking, they are inner system stimulators: they can boost the immune system and, consequently, protect the body from free radicals and certain types of cancer, mutagens, and toxins as well as from cardiovascular disease. Among the mushrooms on top of the list regarding medicinal properties, we find reishishiitake, and maitake.




Through clinical studies, reishi has proven to be able to counteract the side effects of radiation and chemotherapy, boost overall health, promote longevity, speed recovery from illness, detoxify and regenerate the liver, improve circulation and stamina, increase blood flow, reduce platelets aggregation, enhance the immune system, reduce inflammation in the joints along with treating, or at least improving, a long list of health conditions running from rheumatism to ulcers, and from high cholesterol to Alzheimer's disease. The Reishi mushroom can be listed among the natural stimulants and adaptogens herbs for their ability to restore balance and keep the cortisol hormone within normal levels (p. 261)




The shiitake mushrooms, Lentinus edodes, are also a highly nutritious kind of fungi that contain proteins, free amino acids, lipids, enzymes, polysaccharides, carbohydrates, fiber, vitamin B-12, and vitamin B-2 (riboflavin) and vitamin C, ergosterol – a pro-vitamin which sunlight converts into vitamin D. In the cultured varieties calcium, manganese, magnesium, potassium, iron, phosphorus, and zinc are also present.


Shiitake mushrooms also contain Lentinus edodes mycelium (LEM) extract and Lentinan, a polysaccharide, which have proven to be tumors and virus inhibitors. They regulate the immune system, turn away bacterial and parasitic infections, improve circulation, increase stamina, protect the liver, promote the production of antibodies to the hepatitis B virus, reduce the side effects from radiation and chemotherapy, and lower the levels of cholesterol and fat in the blood. Shiitake has also been used to treat cancer, HIV/AIDS, herpes simplex, Epstein Barr virus, environmental allergies, Candida infections, high blood pressure, and chronic high cholesterol.


Another Shiitake extract, KS-2, activates macrophages and induces the body to produce interferon, a powerful antiviral and anti-cancer substance. The eritadenine, a shiitake's amino acid, seems to be beneficial in the prevention of heart attack and diabetes by lowering cholesterol, refraining from the formation of blood clots, and regulating sugar levels.


Lentinan is a potent anti-cancer agent in both Shiitake and Reishi mushrooms, which has proven to have antitumor properties and is used in Japanese hospitals to treat cancer. Other research suggests that Lentinan may have the potential also to fight AIDS. It has demonstrated anti-HIV activity, and in a US study, 30 percent of patients taking Lentinan and who were all HIV positive showed an increase in their T-cell counts after twelve weeks (p. 151)


The maitake mushroom, or Grifola frondosa, also called the “king of the mushrooms” due to its healing properties, contains many nutrients, including “protein, fiber, amino acids, vitamin C, vitamin B-12, vitamin B-2 (riboflavin), magnesium, potassium, and phosphorus.” Through its use, the immune system's ability is stimulated and strengthened thanks to the beta-glucans that contain and which, over the years, have proven to be able and prevent T-cells from being destroyed by HIV. Maitake mushrooms have also been shown to reduce chemotherapy side effects such as vomiting, appetite, and hair loss, as well as to fight “high blood pressure, high cholesterol, cardiovascular and liver diseases.... candida, constipation, and obesity...” along with “regulating endocrine functions” and “Alzheimer's disease, osteoporosis, chronic fatigue syndrome, and hair loss.” (p. 168)


According to the old Chinese Taoist tradition, Shiitake, Maitake, Reishi, Ganoderma, and other mushrooms could grant immortality. (p. 295).



Maria Teresa De Donato©2015-2023 All Rights Reserved.



References:

Balch, P. A. (2003). Prescription for Dietary Wellness. Second Edition. Part Five: Immortal Mushrooms. (pp. 167-169). New York, NY: Penguin Group

Holford, P. (2004). The New Optimum Nutrition Bible. Revised and Updated. Part 2: Defining the Perfect Diet. Living Food. The Phytochemical Revolution. Lentinan. (p. 151). Part 4: The benefits of Optimum Nutrition. Fighting Infections Naturally. Mushrooms. (p. 295). Increasing Your Energy and Resistance to Stress. Stimulants and their alternatives. Natural stimulants. (p. 261) New York, NY: The Crossing Press


Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License:

Reishi mushroom (picture): Eric Steinert - photo taken by Eric Steinert at Paussac, France
Shiitake mushroom (picture): frankenstoen from Portland, Oregon - Shiitake Mushrooms
Maitake mushroom (picture): Grifola frondosa Eikhaas by Pethan 10-2004 Amelisweerd, Netherlands